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category: ホットビール普及委員会  1/1

ホットビール普及委員会

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以前、「常温ビール普及委員会」ネタを書きましたが、その後 色々検討した結果、常温よりもホットの方がより美味いという結論に至りました。なので常温改め、「ホットビール普及委員会」を立ち上げようと計画中です。ちなみに、ホット常温どちらにしても、喉越しよりも コクと旨みの深いタイプのビールが合います。色々試した中で現時点では「サントリー」がお勧めです。冷たいより常温かホットの方がより味がハッキリ華やかにな...

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お燗ビール・2

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以前も書きましたが、私はビールを温めて飲みます。ホットまではいきませんが、温たかい位にして飲みます。この話しをすると、ほとんどの方が嫌な顔をします。でもね、これがなかなか美味いんですよ!直接喉に送るのではなく、まずは口に含ませる。口腔内で炭酸達がプチプチはじけるのを楽しみつつ、ホップの味と香りを堪能。そしてゴクリ。まろやかな炭酸が優しく胃に染み渡ります。一口の中にこんなに豊かな世界がある液体だった...

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お燗ビール

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昨日から急に寒くなりました。また風邪をひきやすい環境ですね。服装だけでなく、冷たい食べ物・飲み物にも気をつけて下さい。冬場は常温でも体には負担になります。私は、缶ビールもお湯にひたして、体温位に温めて飲みます。信じられないかもしれませんが、これがなかなか!冷たいものより味もよくわかるし、翌日もスッキリでお勧めです。肝臓は冷たい物を処理できないので、処理する為に肝臓に血液を集めて温める必要があるそう...

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